18 octobre 2016
Acides gras omega 3 et 6
https://fr.wikipedia.org/wiki/Om%C3%A9ga-3#Ratio_om.C3.A9ga-6_.2F_om.C3.A9ga-3 ( avec ici un cours détaillé ) L'AFFSA (devenu ANSES) a effectué un examen assez exhaustif des études scientifiques portant sur le rapport oméga-6/oméga-3, en supposant que...